komijn zaad (heel)

• Koop 2 voor €1,40 per stuk en bespaar 7%

Komijnzaad (Cuminum Cyminum) heeft een kruidige, anijsachtige smaak, maar komijnzaad is zwakker van smaak, minder scherp en ietwat bitterder dan karwijzaad. In Nederland is gemalen komijnzaad ook wel bekend als 'djinten' of 'djintan, een verbastering (of oude schrijfwijze) van de Indonesische naam voor komijn "Jintan". Het zaad is extra nagezeefd en daardoor geschikt voor verwerking in komijnekaas / Leidse kaas.

Verpakking met 50 gram komijn zaad van Bruur & Driksken.

Eigenschappen komijn: Allergeen vrij, Glutenvrij, Zonder zout, MSG vrij, Vegetarisch, E-nummer vrij (cleanlabel)

Klik hier voor komijnzaad in de voedingswaardetabel